為強化食品安全風險防控、支撐產業高質量發展，國家食品安全標準審評體系再出新動作。近日，食品安全國家標準審評委員會秘書處發布《2025年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見稿)》，擬優先制定修訂60項核心標準，并向全社會公開征求意見，截止日期為4月24日。
根據征求意見稿，本次標準立項計劃覆蓋食品生產全鏈條關鍵環節。其中，理化檢驗方法與規程標準占比最高，達25項，涵蓋食品接觸材料、食品添加劑等精準檢測；微生物檢驗方法與規程標準共9項，將針對食源性致病菌、病毒等生物性風險的快速篩查技術進行優化。
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文章來源：化工儀器網
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